立ち飲み 銀仁

ハモの串カツは、衣のさくっとした食感と、身のふんわりした口当たりが印象に残ったという声がある。立ち飲み 銀仁では、魚肉ソーセージの串やプレーン酎ハイも頼まれており、ひと串ずつ選びながら飲む楽しみが見えてくる。

串カツ盛り合わせのほか、豚足煮込みやおでん、刺身も選択肢に並ぶので、揚げ物を中心にする日も、煮込みや魚の一品を加えて変化をつける日もよさそうだ。豚足は、煮込みのとろとろした食感をすすめる人がいる一品。マグロの切り落としやたこぶつ、若鶏刺身などもメニュー候補にあり、串カツだけに絞らず酒の肴を組み合わせられる。

飲み物なら、焼酎をポンジュースで割った「ポンチュー」をすすめる来店者もいる。串カツに酎ハイを合わせたり、煮込みや刺身をつまみに一杯楽しんだりと、食べたいものから気軽に組み立てたい店だ。